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情系王村醋,难忘老味道!——王村醋简介
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山东华王酿造有限公司是一家拥有近500年历史的老字号企业,她是由众多的“王村醋”作坊逐步发展演变而来的。公司现座落于309国道472公里处,地理位置极为方便,上通济南,下达青岛,交通便利,四通八达。

   

公司前身是淄博市王村酿造厂,始建于1956年公私合营。1992年根据周村区委、区政府部署进行股份制改革;1997年根据《公司法》规范为有限责任公司,是以调味品生产为主的酿造企业。公司生产“王村牌”食醋、黄酒和“豆花香”酱油三大系列四十多个品种。公司主导产品“王村牌”食醋、黄酒历史悠久,据县志记载,早在嘉靖年间王村就有“春分酿酒拌醋”之说,距今已有470余年历史,属淄博市的历史土特名产。公司于2001年新上“高盐稀态”酱油工艺生产线,打破了古老的低盐固态酱油工艺的生产模式。也因此该系列产品已成为公司又一个新的亮点。

   

王村醋—小米醋的首创者。特殊原料、特殊工艺,造就特殊风味的王村醋。王村醋是以小米为原料,采用自然界丰富的微生物常温发酵而成,不添加色素、香精香料、防腐剂等食品添加剂,以“色淡香醇、营养健康”的产品风格广为山东民众所欢迎。公司还采用古老工艺和现代技术相结合,在保持原王村醋特有风味的基础上,相继开发功能性饮品醋系列产品,使醋业进入了新的发展空间。

   

豆花香酱油,采用传统酿造工艺,借鉴日本现代的酱油发酵技术,原料—小麦经过焙炒,经3个月以上的天然发酵,产品“酱香浓郁,红褐剔透”,尤为适合烹调菜肴,广受烹饪爱好者的青睐!

   

黄酒是中国最古老的独有酒种,是酒中之祖、酒中之王。黄酒也称米酒,属于酿造酒。“王村牌”黄酒采用红谷小米为原料,经蒸米、发酵等过程精心酿造而成。含有丰富的氨基酸21种,其中8种人体必须的,被誉为“液体蛋糕”。

   

几年来,公司坚持“绩效报国、亲密合作、守礼谦让、忠诚企业”的企业精神,以销售为龙头,以产品开发为导向,以产品质量的稳定为宗旨,不断推进公司的发展和壮大!

 

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